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酸奶桑葚杯子蛋糕(
3
/9)
酸奶与玉米油搅拌均匀至完全融合。
筛入低筋面粉拌匀
加入蛋黄拌匀混合
倒入蜂蜜翻拌均匀
蛋清、白糖(分两次)、柠檬汁、盐,打发到8-9分发。
取三分之一的蛋白霜与蛋黄面糊稍微拌匀。
再将蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀。
将蛋糕糊倒入模具的三分之一处,撒上桑葚碎,再倒入一层蛋糕糊。
放入己预热的烤箱中,上下火150度15分钟,再以上下火170度10-15分钟左右(表面金黄)即可出炉