鲜虾果蔬沙拉的做法_菜谱

称取基围虾140克，圣女果100克（6个），生菜60克，紫甘蓝40克，白洋葱25克，面包片60克（2片）。

将基围虾去壳去头，再挑去虾线；圣女果对半切开；白洋葱切成丝；紫甘蓝切丝；生菜切小段；面包片切丁。

另取一锅，放入水600克，烧开，放入虾仁，加入料酒1汤匙，盐1/2茶匙，煮至断生后捞出，沥干备用。

锅中放入黄油20克。合上锅盖，开始烹饪。

锅中放入面包丁。合上锅盖，开始烹饪。

烹饪结束后，开盖将面包丁盛出。

取一个大碗，依次放入生菜，圣女果，白洋葱，紫甘蓝，虾仁，面包丁，橄榄油1汤匙，沙拉酱1汤匙，拌匀即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。