准备食材:南瓜面粉60克、鸡蛋2个、杏鲍菇40克、西兰花20克、干酪碎20克、鸡肉60克、拌饭料1袋。
tips:建议用打蛋器手动搅匀!用筷子会不容易搅均匀,形成一个个小面粉坨,建议用滤网过滤一下哦~
把准备好的西兰花和杏鲍菇沸水焯熟,西兰花用时30秒,杏鲍菇用时1分钟。
不粘锅底烧热刷上少许油,把鸡肉放进去进行翻炒至变色。
鸡肉炒熟后加入杏鲍菇,西兰花丁,混合翻炒均匀出锅。
把准备好的面糊舀一勺进平底锅,晃动平底锅让面糊均匀的铺在锅底。
饼皮稍微凝固,将炒好的鸡肉蔬菜空出饼皮中间位置依次放上,铺的形状是花环状哦~
出锅后撒上一袋香喷喷的拌饭料,真是热气腾腾,香气扑鼻,忍不住立马吃上几口~