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巴斯克芝士蛋糕(6/10)
1.材料备齐，奶酪，鸡蛋提前室温放置。
2.用电动打蛋器将奶酪和细砂糖打细腻。
3.加入淡奶油拌匀。
4.加入香草精拌匀，没有可以不加。
5.分次加入鸡蛋拌匀
6.加入面粉拌匀。
7.将奶酪糊过筛，更细腻。
8.倒在学厨杯子蛋糕膜内，8-9分满都可以，大概可以做8杯的样子。
9.柏翠5400烤箱中层160度，烘烤40分钟，然后在把烤箱调温到180度，再烤5-10分钟，表面呈深棕色即可。
出炉放凉后入冰箱冷藏数小时后食用。