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菜豆炒虾酱丨超级下饭又好吃(6/8)
准备好所需要的食材!!!!!!
菜豆洗净切段,烧一锅开水,放入少许油,豆角焯水,焯至豆角变色后捞出控水
将蜢子虾酱倒入大碗中,打入两个鸡蛋,然后放入葱花,倒入料酒6g和味极鲜5g,搅拌均匀备用。
锅里加入油5g,将蜢子虾酱倒入,翻炒成块,盛出备用。
锅里再加入油10g,放入葱花、辣椒圈爆香,倒入菜豆,翻炒.
倒入炒好的蜢子虾酱继续大火煸炒。
出锅前撒入2g盐,快速翻炒即可出锅。
盛出装盘即可!!!!!!!!