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浓汤杂蔬面疙瘩(11/11)
1.主要食材。
2.土豆蒸熟，压成泥。
3.放入面粉、木薯粉、少许盐揉成光滑的面团。
4.用剪刀将面团一点一点剪成小鱼面。
5.锅中烧一锅开水，放入小鱼面。
6.鱼面浮起来，捞出，放入提前准备好的冷水中。
7.锅中倒入适量油，放入姜片，香菇、蘑菇、胡萝卜、草虾煸炒，然后倒入清水，加入老母鸡浓汤宝烧开。
8.撇去多余的浮沫。
9.放入鸡毛菜，加入盐，糖调味。
10.最后放入面疙瘩。
11.放上蕃茄片，撒上葱花开吃。