浓汤杂蔬面疙瘩
很简单的家常面食,加入土豆一起和面做面疙瘩,用家乐老母鸡浓汤宝煮上一锅鲜美的汤底,放点喜欢的蔬菜,看似简单但又绝对的味美,新手小白也能秒变大厨,连我家爱挑食的小朋友也吃的很开心,一口接一口眉开眼笑,话不多说~~~快来get这道超绝好吃的快手菜吧~
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步骤1/11
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1.主要食材。
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步骤2/11
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2.土豆蒸熟,压成泥。
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步骤3/11
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3.放入面粉、木薯粉、少许盐揉成光滑的面团。
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步骤4/11
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4.用剪刀将面团一点一点剪成小鱼面。
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步骤5/11
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5.锅中烧一锅开水,放入小鱼面。
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步骤6/11
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6.鱼面浮起来,捞出,放入提前准备好的冷水中。
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步骤7/11
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7.锅中倒入适量油,放入姜片,香菇、蘑菇、胡萝卜、草虾煸炒,然后倒入清水,加入老母鸡浓汤宝烧开。
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步骤8/11
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8.撇去多余的浮沫。
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步骤9/11
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9.放入鸡毛菜,加入盐,糖调味。
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步骤10/11
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10.最后放入面疙瘩。
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最后一步
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11.放上蕃茄片,撒上葱花开吃。
1、有了家乐浓汤宝随时随地可以做美味,不用再熬高汤。
2、这个面团差不多是2-3个人的量,吃不完的可以都剪好,放点面粉防粘,然后冰箱冷冻,吃的时候拿出来就可以了很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
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