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柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味(3/8)
虾买回后剪去虾须,清洗干净沥干水分备用。青柠檬用盐搓洗干净,切薄片备用。
干净不粘锅中,倒入玉米油,开大火将油烧热,下姜片爆香。
倒入虾,开始翻炒。
翻炒到虾基本变色。
然后倒入小半碗清水,再加入一小块原味咖喱,小朋友要吃,所以用原味合适哦!
翻炒到咖喱块融化,加入青柠檬片,一起煮一会。
煮到入味,大火将汤汁收一下,收到浓稠即可!装盘,趁热吃!
咖喱虾适合热吃,冷了会腥,建议现煮现吃!