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秘制卤蛋(0/3)
第一步，鸡蛋凉水入锅，大火至水开。水开后中火煮8分钟。
第二步鸡蛋去皮（过凉水好去），把准备好的材料都倒进锅里（最好是电饭煲），倒入啤酒。大火煮10分钟，后转小火煮20分钟。
最后一步鸡蛋在汤底里淹至变凉即可捞出食用，也可放置冰箱。