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花生牛轧糖(0/11)
准备好材料
烤箱预热后150度烤15分钟(也可以在锅中小火无油 翻动花生 至花生皮微微变色能搓开即可)
将烤好的花生于花生皮搓开
用不粘锅小火融化黄油(注意:建议使用不粘锅 普通的锅铲做起来真的挺崩溃的。小编家里没有大的不粘锅 就用了玉子烧锅来做。图片中黄油放多了 后来倒出了一些)
倒入棉花糖至融化(注意:全程小火 有时可以关火用余温翻一翻)
倒入奶粉搅拌均匀
倒入花生 蔓越莓继续搅拌(感觉奶粉不够 又加了一些)
(全部搅拌完大概这亚子)
倒入模具整理形状(没有牛轧糖模具的话 其他能整理形状的碗也可以 大部分的碗最好垫上吸油纸)
等至常温后 放入冰箱冷藏20分钟(不用冰太久 要不然不好切)
将做好的牛轧糖包装好 就可以送礼啦