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鳕鱼饼(7/9)
食材准备:鳕鱼130克,葱姜少许,柠檬片二片,土豆一个,胡萝卜一小段,过滤水一点点
将鳕鱼解冻,然后洗干净,用葱姜柠檬腌制半个多小时。 将腌制好的鳕鱼放入倍科破壁机里
土豆胡萝卜预先洗干净切小块,一起放入破壁机里,加入少许清水别太多哦,再挤入几滴柠檬汁去腥!!
接通电源,选择浓汤香滑功能,按下启动键,破壁机马上运转
加热搅打。。。反反复复。。。观察着它越来越细腻!待听到嘀嘀嘀声后,鳕鱼泥就好啦!好细腻柔滑的鳕鱼泥!爱了爱了
鳕鱼倒入碗中,加入30克玉米淀粉,20克面粉,搅拌均匀,搁置5分钟!
用汤勺舀一勺放入键盘上,煎成小圆饼,二面金黄就可以啦
鳕鱼饼还没有做好宝宝已经吃了一个了,嚷嚷着还要吃,哈哈
鳕鱼这做法还真不错,下次继续!