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超浓郁奥利奥雪山吐司（脏脏土司）(6/10)
面包体部分，除耐高温巧克力豆和黄油外，其他都倒入面包机。搅打至出厚膜，加入黄油，搅打至出手套膜。倒入耐高温巧克力豆，搅打至充分融入即可（也可以手动混合）
发酵至两倍大，手戳会慢慢回弹
排气，滚圆，松弛15分钟，擀开
松弛的时候做甘纳许，巧克力和奶油混合，加热，融化即可。（不要太稀，也不要太干。太稀会流，太干不好抹）
将甘纳许涂抹在面饼上
卷起，稍稍卷紧些。
从中间切开，一头不要切断。
编两股辫，两头折到下面，放入土司盒，发酵至八分满。
发酵好后，表面刷奶或喷水，撒上奥利奥碎
预热烤箱，按照集美们平时烤土司的温度和时间即可。这个我用的是阳晨中国红吐司盒，150℃30分钟（他家吐司盒导热快，要低温），出炉撒上奶粉即可，超级好吃。