豆沙蛋饼的做法_菜谱

准备好食材

将鸡蛋磕入大碗中，用筷子充分打散

加入细砂糖、盐，搅拌至溶化

加入蜂蜜，搅拌均匀

将面粉和泡打粉混合均匀后筛入，切拌均匀

加入牛奶，搅拌均匀

加入玉米油，搅拌均匀

多功能锅开中大火，在圆盘中刷上一层玉米油，舀入一勺面糊。

铺上一层红豆沙馅儿

继续舀入一勺面糊，盖上锅盖，等待底层定型，表层基本变色后轻轻翻面继续将另一面烙熟即可。

我用的是三食黄小厨多功能锅（jing东有官方qi舰店，目前有活动，入手很划算哦），家里有一台多功能锅真的很有必要，功能太强大了，不会占用很多空间，又能够满足多样化的料理需求，一锅多用，厨房清清爽爽哦。我很喜欢这款锅的无极旋钮调温，在做这款小圆饼的时候，我会根据面糊的多少来及时调整温度，别提多方便啦，今天先分享这款小饼的做法，我会用这台多功能锅做更多花样美食，喜欢做美食的小伙伴们，记得跟我一起哦！