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醋熘白菜(4/9)
大葱葱白 干辣椒切好备用
白菜叶撕碎备用
白菜帮斜刀片成片儿备用
热锅凉油小火下葱白
下干辣椒
干辣椒出味道后下白菜帮，大火炒
白菜帮边缘变焦黄后，下白菜叶大火炒至软化
下碗汁吸收
出锅前，锅边滴几滴米醋增香，出锅完成