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另一种口味的蒜香排骨(3/9)
准备所有食材。
首先将排骨切成块，在排骨里面加入盐、十三香、葱末、姜末、蒜末、淀粉、面粉、生抽、料酒，抓拌均匀后腌制备用。
之后将洋葱切成丁。
锅内5层油温的时候放入排骨，炸至金黄，捞出备用。
如图所示。
锅中留底油将蒜末、葱末炒香，再加入洋葱丁、生抽翻炒均匀。
之后放入排骨翻炒，再加入白糖、盐调味，蒜香排骨就做好了。
成品图。
成品图。
准备所有食材。