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鲍鱼红烧肉(10/13)
五花肉切块与凉水一起入锅焯水滤掉浮沫，开水再冲洗一遍待用
葱姜
鲍鱼洗净待用
锅内倒少许油
油3成热放入大料
油7成热倒入葱姜
小火倒入五花肉
倒少许白糖
少许老抽
小火煸炒8分钟左右
煸炒至大概这种程度，倒入开水（莫过肉）生抽，白胡椒粉，花椒粉，一点点盐
小火炖20分钟五花肉厚再倒入鲍鱼继续炖3分钟
出锅