提前7－8小时泡好的玉米碴和红小豆与大米混合焖饭或蒸饭

菠菜洗净、吊水、投凉、切段，淋上调好的芝麻腐乳汁即可。

鸡胸肉切丁放料酒黑胡椒和海盐腌一会，毛豆洗净备用，胡萝卜切丁，姜切小丁，葱切碎，小米辣切圈圈，热锅凉油下入葱姜小米辣鸡肉一起翻炒，再倒入毛豆胡萝卜丁炒匀，加十三香，蚝油，生抽盐调味，为了让鸡肉和毛豆熟透盖盖焖1－2分钟即可出锅。

这样吃好每一餐，想胖都难。