提前做奶冻：1-牛奶加热到60度，加入蜜桃酱，搅拌均匀，关火。2-加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀入模具，冷藏至少六小时
牛奶加橄榄油搅拌至乳化，加入四个蛋黄搅匀，筛入低筋面粉一字搅匀备用，烤箱170度预热十分钟
四个蛋清加柠檬汁，分三次加提前常温的蜂蜜，打发至湿性发泡。分三次加到蛋黄糊翻拌均匀，这里速度要快动作要轻，防止消泡。倒入模具180度烤25分钟。取出放凉撕掉油纸
不加馅料空卷 用锡纸包好，冷藏二十分钟，让蛋糕卷有弧度，方便定型
轻轻展开涂抹奶油奶酪，铺上蜜桃奶冻，卷好切片。因为提前定过型，所以这里不需要再冷藏，可以直接吃
安装App
