准备猪蹄一个切段,有毛的地方需要用镊子毫不留情的拔掉
拔掉不该有的猪毛之后放入盆中加入清水清洗干净(追求不干不净吃了没病的这步略显多余)
锅中加入清水烧开准备尝试一下看看si猪到底怕不怕开水烫
(事实证明,还是怕被烫的)待水沸腾后加入猪蹄焯水(这步相当于汗蒸,然后比较吓下泥)漂上来的都是比较脏的东西所以需要进行下步
准备一个深的熬汤锅,将焯好并冲洗干净的猪蹄放入锅中
锅中只有猪蹄略显孤单,这时让它的好伙伴通草来陪伴它,来更好的突显出它的优势(加入5克通草)
这期间需要不断的向外撇掉猪蹄中熬出来的油脂(一定要撇掉哦,它不需要的咱们也不要,油脂太多容易造成堵奶)
油腥撇干净以后我们熬上两个半小时的时候就可以给它加点料了
加入少许的盐(哺乳期尽量少盐对宝宝比较好,盐份太高也容易造成自己身体的浮肿)
再熬半个小时,发现猪蹄已经非常熟烂了,就可以关火开喝了