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秋天的第一份甜点,比52块的奶茶还值!(
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倒入125g马蹄粉,加400ml清水,搅拌均匀过滤得到生浆。
倒入200g冰糖,雪梨果肉,加400ml清水煮开,15分钟后捞出雪梨。
往锅里加入一勺生浆,搅拌至浓稠状后倒入生浆中得到生熟浆。
倒入125g马蹄粉,400ml椰浆,加200ml清水,搅拌后过滤得到白浆。
先加入一层生熟浆,蒸4分钟透明后,再加一层白浆,以此类推,层层叠加。脱模后即可切块食用。