秋天的第一份甜点，比52块的奶茶还值！
最近被“秋天的第一杯奶茶”的梗疯狂追击，作为一名养生人士，喝奶茶？ 不，我选“冰糖炖雪梨”！ 在秋冬季节中，冰糖雪梨马蹄糕，是比请你喝奶茶的人更关心你的存在， 而一个人在外的你，更要懂得学会照顾自己。 除了清热润肺，它更能满足你对甜品的所有幻想，让你的秋天从此不干不燥。
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步骤1/5
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倒入125g马蹄粉，加400ml清水，搅拌均匀过滤得到生浆。
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步骤2/5
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倒入200g冰糖，雪梨果肉，加400ml清水煮开，15分钟后捞出雪梨。
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步骤3/5
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往锅里加入一勺生浆，搅拌至浓稠状后倒入生浆中得到生熟浆。
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步骤4/5
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倒入125g马蹄粉，400ml椰浆，加200ml清水，搅拌后过滤得到白浆。
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最后一步
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先加入一层生熟浆，蒸4分钟透明后，再加一层白浆，以此类推，层层叠加。脱模后即可切块食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-25
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