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#合理膳食 营养健康进家庭#省油版茄子炖土豆(13/13)
茄子洗净切块，撒上少许的盐抓匀
冲切碎蒜切片
土豆去皮洗净切厚点的片
爆香葱，蒜树椒
把土豆片放入
翻炒片刻
这时候茄子已经杀出水了，把杀出的水控出
把茄子倒入锅中
蒜末，胡椒粉，盐，糖，醋，生抽倒入碗中，搅拌均匀
这时候茄子炒软了
把调料汁倒入
翻炒均匀，出锅装盘
好美味啊！