蛋糕制作。
蛋黄蛋白分开。蛋白放鱼无油无水的盆中，放冰箱冷冻几分钟。
蛋黄➕细砂糖搅拌均匀。
依次加入玉米油，纯牛奶。每一次都要完全搅拌均匀，再加入下一次。
蛋白取出是微微结冰的状态。（不冷冻也没有关系，冷冻一下打发更稳定。）
加几滴白醋，分三次加入剩余细砂糖，用电动打蛋器打发。打发至提起打蛋头有小尖角。不用追求尖角很小，以免打发过头。
左手逆时针转动盆，右手轻快的从盆中间像盆边搅拌。搅拌至完全混合均匀。
面糊倒入六寸蛋糕模具。 不会很稀，花纹不会自动消失，从10cm高处向下震动三次， 震出面糊里面的大气泡。
烤箱135度，烘烤50分钟。
（可以根据自己的烤箱脾气进行调整。）
淡奶油打发至跟酸奶差不多的浓度，加入奶油奶酪糊中搅拌均匀。
因为量很小，淡奶油打发用手动打蛋器搅拌就可以了。
蛋糕烤好后倒扣在晾网上，完全晾凉脱模。
切成四块。
将奶油奶酪糊装进一次性裱花袋。挤入切口。
没有一次性裱花袋就直接用勺子或刮刀吧。
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