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#合理膳食 营养健康进家庭#清炒上海青(6/10)
上海青、蒜头。
上海青切掉头部，洗干净。
蒜头拍扁剁碎。
起锅烧油，将蒜头爆香。
倒入上海青下锅翻炒。
放入适量水，太干容易烧焦。
翻炒至断生，放入适量盐。
放入1羹生抽。
翻炒均匀即可出锅。
成品。