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麻辣牛肉豆腐羹(2/8)
准备一下食材，洗洗干净
内酯豆腐用刀划成小块方便倒出来
香葱切成小粒、辣椒切成小圈
生抽、米醋倒入碗中调匀
舀出2大勺阿宽玉米牛肉酱，大大的牛肉颗粒，酱的量可以按照个人口味增减。
锅内加油烧热倒入豆腐煮开
豆腐里倒入碗汁、蛋液、牛肉酱大火煮开，转中小火加盖焖5分钟
最后撒香葱碎和辣椒圈即可食用，两碗米饭不够吃