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超快手全麦汉堡胚(9/9)
除了黄油，所有材料混合揉至粗膜。
加入软化的黄油，揉出薄膜
静置松弛20分钟。
分割成6-7个小面团，滚圆松弛15分钟
松弛好后再次滚圆
室温发到2倍大。表面喷水，撒白芝麻。烤箱中下层180°烘烤12-15分钟。
出炉啦，小小个，很可爱，做小汉堡刚好好，当餐包也不错呀
我要开动啦～
今天的早餐。新良全麦自发粉做面包也这么棒，麦香十足，营养健康又饱腹～快和我一起开动吧！