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麻香鱿鱼(1/6)
鱿鱼干凉水泡2个小时左右，软了以后切丝备用。
青红椒、香菜、洋葱切碎备用。
冷锅热油，放鱿鱼一点姜丝慢火炒，多油，炒到干香，鱿鱼丝起泡为止。
盛出鱿鱼丝待用
青红椒、洋葱倒入酱油、蚝油、白醋、白糖、麻油、盐搅拌均匀，尝一下味道是否合适，不合适再调入想要达到的口感
最后倒入鱿鱼丝、香菜搅拌均匀，装盘开吃