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番茄巴沙鱼(4/10)
巴沙鱼切块，尽量不要切小块，容易碎掉
巴沙鱼冷水下锅焯水
焯水结束盛出备用
准备好金针菇，西红柿切小块，便于出汁
热锅冷油，下蒜片爆香
下西红柿炒至出汁
加入清水，大火熬汁
加入金针菇，煮3分钟
加入焯好水的巴沙鱼块，放入生抽和食盐，煮3-5分钟
盛出装盘，简单又好吃的番茄巴沙鱼就做好啦～