番茄巴沙鱼
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步骤1/10
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巴沙鱼切块,尽量不要切小块,容易碎掉
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步骤2/10
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巴沙鱼冷水下锅焯水
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步骤3/10
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焯水结束盛出备用
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步骤4/10
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准备好金针菇,西红柿切小块,便于出汁
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步骤5/10
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热锅冷油,下蒜片爆香
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步骤6/10
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下西红柿炒至出汁
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步骤7/10
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加入清水,大火熬汁
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步骤8/10
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加入金针菇,煮3分钟
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步骤9/10
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加入焯好水的巴沙鱼块,放入生抽和食盐,煮3-5分钟
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最后一步
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盛出装盘,简单又好吃的番茄巴沙鱼就做好啦~
巴沙鱼肉质细嫩没有刺,很方便哦,也可以换成自己喜欢的鱼~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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