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简单美味的剁椒鱼头(0/5)
处理好鱼头(这个鱼头太大,只用了半个)去掉黑膜,冲干净血水,用白酒 盐 胡椒粉腌制20分钟
姜蒜切碎
锅里放油 加入红剁椒 姜蒜豆豉炒出香味,加入蒸鱼豉油 生抽 蚝油
炒好的蒸鱼料铺在鱼头上,起锅烧水开后,入锅蒸10分钟
出锅撒葱花,浇热油,开吃