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韭菜鸡蛋饺子(0/6)
一把韭菜洗干净
韭菜洗干净切碎,打四个鸡蛋
蛋液里我放了一勺米酒去腥
鸡蛋和韭菜和匀,放生抽蚝油2勺,盐大概七八克,一勺半,鸡精一勺,最后淋一点香油
绿色的是汁,菠菜焯水破壁机打碎过滤的汁水拿去和面,红色的是胡萝卜,我图方便买的皮
开水下锅煮饺子,全部浮起来饺子就熟了,青菜饺熟得快。