披萨底：面粉搅入已经静置五分钟的酵母干泡水，要温水，揉好放冰箱冷藏发酵一晚；或常温发酵到两倍大，揉面挤掉气泡，擀成厚圆，用叉叉满小孔。
红豆沙：红豆用高压锅压熟透，红枣去核后用绞肉机打碎，然后加入红豆一起放入料理机搅拌。不粘锅加热放黄油，倒入搅好的馅炒至黏糊；坚果馅：核桃仁、花生米、腰果、红枣用料理机打碎，颗粒状就好不用太细；牛肉腌好料或者用牛排切成小块状备用；水果：苹果切片、猕猴桃切片、山楂切小片、黄桃干
饼底铺好后先摸一层番茄酱（坚果料那块不摸，那块抹上红豆沙）撒上芝士碎，再分别铺好牛肉、坚果、水果，再铺一层厚厚的芝士，放入烤箱烤20分钟）
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