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超好吃的荷包蛋焖面【面食爱好者】(9/10)
生抽两勺，老抽半勺
香醋一勺
盐适量
糖小半勺
蚝油一勺
蒜末，小米辣适量炒香（家里没有小米辣用二荆条加干红辣椒代替了）
加入调好的酱汁
加入一碗清水，放入适量面条（根据面条量适量增减水，水没过面条即可，不宜过多）
加入面条大火煮两分钟放入菜叶和荷包蛋，盖上锅盖中小火焖煮，3到5分钟，面条变熟，汤汁变少即可（怕面条粘锅中途可以用筷子搅拌几次）。出锅装盘撒上葱花
香喷喷的荷包蛋焖面就做好啦，开吃～