安装App
黄磊版梅菜扣肉(6/7)
锅内放水拍一块生姜和五花肉一起煮10分钟
生抽和老抽,可以来一点点盐,进行按摩,最好四周上上颜色,来一点秘制蜂蜜
开火,我们放一点油,炸五花肉火一定要少,表面上色捞出沥油,
锅内放几片姜,放梅干菜放一点酱油,放一点白糖,关火盛出来备用
五花肉切二毫米的厚片
肉皮朝下放入碗中,再把你炒好的梅干菜铺满五花肉上,五花肉上再格几片姜
蒸锅之前放入水,放入蒸锅蒸40分钟到一个小时,拿出来找一个大碗把五花肉扣过来