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面疙瘩蟹(5/5)
1.大闸蟹劈半处沾入鸡蛋液包裹均匀，锅里起热油后挨个放入，让热油封口鸡蛋液处；
2.多余的鸡蛋液和面粉水调和成起丝的面糊备用；
3.另起油锅下料再放大量的开水，放入大闸蟹，慢慢的均匀入面糊搅拌成面疙瘩；
4.面糊逐渐形成面疙瘩
5.最后放入喜欢的蔬菜，白菜，青豆和蘑菇，可以适量撒点葱花出锅啦