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改良版鱼香肉丝(13/16)
准备食材,清洗干净
胡萝卜、青椒、木耳切丝
鸡胸肉切丝,加1勺料酒1勺玉米粉拌匀腌制
调酱汁,1勺白糖+2勺米醋
加1勺蚝油
3勺生抽
1勺淀粉+一点水搅拌
锅中倒点油把鸡胸肉炒至变色,盛出备用
锅中倒入适量食用油,加葱蒜煸出香味,加2勺豆瓣酱炒一炒
倒入胡萝卜丝翻炒下
加入青椒、木耳翻炒
然后倒入鸡胸肉拌一拌
最后倒入酱汁,翻拌一下收汁
颜色好看,诱人
超下饭的,好吃
鸡肉丝很嫩,很入味