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秋葵蒸蛋(2/8)
1. 把秋葵清洗干净之后，切片备用
2.两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
3.鸡蛋液中倒入凉开水,凉开水的量大约是蛋液的两倍，搅匀加入适量盐
4.再过滤掉鸡蛋液中的气泡, 这样蒸出来的鸡蛋羹口感更嫩滑
5.把切好的秋葵片均匀的摆入鸡蛋液表面
6. 盖上保鲜膜,放入蒸锅,大火蒸15分钟
7.出锅后淋入少许生抽和香油调味
8.做出来的口感是秋葵软糯, 鸡蛋香嫩顺滑,而且营养很丰富