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咖喱土豆鸡配饭{附带怎么炸薯条}(5/9)
将鸡肉 胡萝卜 土豆 洋葱切块备用，
鸡肉腌制:加料酒+生抽+食盐+淀粉 腌制10分钟备用
倒入油，先放胡萝卜，然后放土豆炒半熟盛出来备用
锅内再次倒油，放入大葱蒜炒香，然后倒入腌渍好的鸡块大火翻炒至变色 将炒好的土豆和胡萝卜倒入，再倒入洋葱一起翻炒均匀，
加入刚好没过食材的开水，然后将一块咖喱放入，盖上锅盖小火焖10分钟左右，撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。
准备土豆3到5个，先切片，再切2毫米的厚度
将土豆泡在水中防止变黑
接锅中加水，水烧开后，把土豆条下锅煮3-4分钟，捞出控干水分。
放油是炒菜的一半，放入土豆炸金黄即可 可以沾一点番茄酱吃