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糖醋肉末豆腐(
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豆腐切小块用平底锅煎两面金黄,装起备用。
另起锅放油,倒入蒜末和五花肉末,倒入半勺白糖炒出肥油!
把煎制两面,金黄的豆腐倒入五花肉末中。
加入两勺糖蒜香醋,加入小半碗清水,大火煮干
一勺生抽、1勺蚝油、半勺老勺、两勺清水勾芡。
把勾好的芡倒入肉末豆腐中大火煮至收汁
开胃下饭,糖醋肉末豆腐就完成了。