安装App
甜蜜豆糯南瓜，做成香甜松软的南瓜蜜豆面包(5/15)
南瓜洗净去皮切薄片，水开后上锅蒸15分钟左右。
蒸熟后的南瓜压成泥。
加入白砂糖搅匀。
南瓜泥放凉后，再打入一个鸡蛋，搅匀。
放入酵母搅匀。
少量多次加入高筋粉。
将面粉搅成絮状，加入黄油。
面粉揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜，将面团放到温暖的地方进行发酵，发酵至两倍大。用手按压不回弹就可以了。
将面团擀成长方形的薄片，在上面撒上蜜豆，之后从一边卷起，卷成一个长条。
将长条的面切成若干大小差不多的剂子，再将剂子你搓成圆面团。
将面团放进烤箱进行二次发酵。
发酵好的面团刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
放入烤箱中层，上下火150度烤40分钟左右。
我家烤箱温度偏高，所以选择了低温长时，就这样颜色还略深，建议根据自家烤箱灵活掌控烤制时间。