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#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司(2/10)
除玉米油核桃仁外的材料用面包机或厨师机揉团光滑加入玉米油继续揉出手套膜,再发酵到2倍大小
分2份静置10分钟
加入核桃揉团静置20分钟
取一个擀长方卷起静置20分钟
再次擀长方形卷起放250克方吐司盒
进烤箱,底下一碗开水,进入2发中
1~1.5小时左右发到九分满盖上盖子
上下火170度,25分钟左右〈大家根据自己情况调整〉
出炉冷却中
切片看看,组织可以的,口感微微甜~。