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花式南瓜馒头(12/15)
南瓜刮皮洗净，切块
上锅蒸20分钟 蒸熟
蒸熟后压成南瓜泥
南瓜凉透后放入适量面粉
酵母温水化开 放入面盆
揉成光滑的面团 醒发30分钟 (刚揉好的面不会很黄 不用担心)
醒发至两倍大 有蜂窝状
揉成长条
用筷子压出斜印
再从另一面斜着压
压出这种印花 然后翻面卷起来
卷成小花状
上锅蒸30分钟 关火闷5分钟
香喷喷的南瓜馒头做好啦！
香甜松软，太好吃了！