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红糖红枣发糕—养生美味(1/8)
红糖加温水拌匀，温水不能烫手，放入酵母搅拌好备用，红枣泡水备用
面粉加入两个鸡蛋边搅拌边加入红糖酵母水至绸带状
容器刷玉米油，我用的是电饭煲内胆，哈哈，然后把拌好的面粉浆倒入。放入温水（注意不能过热，温水30几度即可）中发酵一小时。
把泡好的红枣对半剪开去核，放入发酵好的面粉浆中
开火烧30分钟后，等两分钟开盖，红枣沉下去了，卖相没上去，不过一点也不影响它好吃
脱模
切开，孩子们一抢而光。200克面粉，给四个人一人一块点心就刚好啦，哈哈。
灯光下的样子