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黄金煎酿豆腐(5/7)
材料准备： 1. 木耳 2. 冬菇 3. 油豆腐 4. 猪腿肉 5. 鸡蛋 6. 生姜
将木耳、冬菇、生姜、猪腿肉、鸡蛋、生姜全部打成肉泥。 （这一步加入鸡蛋是因为让搅打后的肉泥更加爽滑，所以不用加生粉啦）
调味馅料：一勺盐，两勺蚝油、半勺糖、少许胡椒
将油豆腐挖一个口，满满地把肉塞进去
热油下锅，把油豆腐带肉那面小火煎两分钟～
加一碗水，水开后合上锅盖焖五分钟就可以啦！
成品，满满一口冬天的美好