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网红奶枣(
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准备食材备用
红枣清洗干净
用吹风机吹干水分
用吸管去核,用吸管轻轻转动往前推出枣核
巴旦木剥皮
把巴旦木塞进红枣里
平底锅烧热,加入黄油烧至融化
加入棉花糖,小火不停地翻炒
炒至棉花糖融化,加入20克奶粉
小火,顺着一个方向快速搅拌均匀
关火,加入红枣,快速翻拌均匀,使每个红枣都裹上棉花糖
趁热把红枣分离,揉圆,粘上奶粉
留些奶粉加少许紫薯粉拌均匀,把一部分粘好棉花糖的红枣粘上紫薯奶粉
奶枣就做好了
切开看内部
超级拉丝的奶枣
超级拉丝的奶枣
成品图!
成品图!