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蒜蓉粉丝金针菇(
6
/16)
粉丝用热水泡软,过凉水
金针菇洗干净,分成小份
肠一块,切丝
粉丝切段
一层粉丝,一层肠,
再来一层
这是摆好的
蒜,葱,香菜备好
蒜切碎,葱,香菜切碎
锅里放油烧热
倒入蒜里爆香
碗里放生抽,蒸鱼豉油,白糖,耗油
自制辣椒酱,不辣的,为了配颜色,能吃辣的可以改成小米辣,
料汁浇入金针菇上,放上自制辣椒酱
蒸10分钟
完成