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麻婆豆腐(1/16)
食材准备好。
家乐麻辣香锅菜用调味料内含2小袋，每袋50克，可做两锅3-4人量的麻辣香锅。
丰富的颗粒感，味道自然、色泽红亮，酱香浓郁。
香菜切小段，葱切碎，葱白和葱绿分开。
淀粉加入40毫升清水调成水淀粉备用。
豆腐放入开水中煮2分钟捞出，水中放入2克盐。
豆腐捞出切小块，至此，所有食材处理完毕。
起油锅，放入食用油，油热后放入肉末翻炒至肉粒变色。
放入葱白部分去腥增香。
倒入家乐麻辣香锅菜用调味料。
翻炒均匀，香味扑鼻。
倒入120毫升清水煮开。
放入豆腐，约煮3分钟。
放入水淀粉增稠。
放入葱绿部分，关火出锅。
趁热撒上香菜，尽享美味。