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炸薯条(2/4)
2个土豆洗净，切成条状，装盘备用
锅中倒适量的水，烧开放土豆条，将土豆条焯水至半透明状，即可捞出沥干水份装入碗中。
我是在家比较闲，就用筷子一根根的裹的玉米淀粉，大家嫌麻烦的，可以直接带上手套，抓匀就可以了，不用裹太多淀粉，淀粉太多，炸出来的薯条不好吃。
锅中到适量的油，烧热后将土豆条放进去，我第一次做的是把土豆条全放进锅里炸了，没分几次炸，炸薯条分开炸还是一次性请随意️