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三菇烩西兰花(2/7)
秀珍菇洗净后切开两半备用；草菇洗净后切开两半备用
煮一锅热水，倒入适量油和2g盐，再放入西兰花焯水2分钟，然后捞出沥干水分
将焯完西兰花的水倒掉，再往锅里倒入少许水、2g盐和2g糖煮开，然后倒入西兰花翻炒均匀
往锅中倒入水淀粉勾芡，再将西兰花装盘备用 *水淀粉大概用了3g淀粉。
热锅倒油，倒入3种菌菇炒软至出水，再倒入胡萝卜片和玉米粒翻炒均匀
往锅中倒入鸡粉、老抽和蚝油翻炒均匀，再倒入水淀粉勾个芡，炒匀后装盘即可 *水淀粉大概用了5g淀粉。
简单快手的三菇烩西兰花做好啦！