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萌萌哒甜甜圈(
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准备好甜甜圈硅胶模具。
将戚风蛋糕糊装入裱花袋,挤入模具里。
上下火165/160度,烤20分钟。
冷却脱膜。
巧克力隔热水熔化(温度不能超过55度)。纯可可脂须调温,代可可可脂不用。
烤盘垫上保鲜膜,将甜甜圈放在晾网上,淋上白巧克力。
将其他颜色巧克力豆装入裱花袋,隔热水溶化。
用草莓巧克力挤出冠,左划一敝右划一敞,就成了一个爱心,很简单吧。挤出鸡嘴巴及鸡翅。
待凝固后,进行组装,用白巧粘牢固。用黑巧点上眼睛及脚丫。
肚子装上圆球,后面粘根棒棒,就可以插在蛋糕上,做为蛋糕的装饰。
萌萌哒!好可爱。